La calle del Espejo esconde un lienzo de la muralla cristiana de Madrid dentro de una cafetería y alta pastelería francesa

Hasta hace unos meses en la calle del Espejo nº12, se encontraban las oficinas de la Real Sociedad Económica Matritense de Amigos del País, una institución benéfica fundada en 1775 dedicada a las ciencias económicas. Asimismo ocupaba parte del espacio el Centro de Estudios Jovellanos.

Lo cierto es que desde algunos años atras, la «Matritense» atravesaba una grave crisis económica lo cual la llevaba a finales de 2015 a vender el espacio que ocupaban en el edificio de la calle del Espejo. Tras venderlo, se trasladaban a la Torre de los Lujanes, lugar donde se encontraba ya su sede.

Santa Eulalia Cafe
Interior de Santa Eulalia Boulangerie Patisserie en la calle del Espejo 12. Foto propia

En el mes de diciembre, unos nuevos dueños ocupaban el espacio para instalar, tras un proceso de remodelación y reforma, Santa Eulalia Boulangerie et Patisserie, una cafetería/pastelería muy agradable en la que tomar café de calidad, croissants, brioches, tartaletas o pasteles elaborados como se hacen en las pastelerías  francesas. 

Cafetería Calle del Espejo muralla
Interior Santa Eulalia Boulangerie Patisserie en la calle del Espejo 12. Foto propia

Pero el espacio donde se asienta este pequeño templo consagrado al dulce y café, escondía una curiosidad ligada a la historia de Madrid que yo ya conocía porque, aparte de trabajar en esta zona desde hace más de 6 años, Mercedes del blog Arte de Madrid me lo había mostrado en su maravilloso blog. Hablo de los restos de la muralla cristiana del siglo XII que discurría entre las calles de la Escalinata y del Espejo y cuyos restos han ido saliendo a la luz en las últimas décadas. 

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Restos de la muralla cristiana en el interior de  Santa Eulalia Boulangerie Patisserie. Calle del Espejo 12. Foto propia

Paseando por las calles del Espejo y de la Escalinata, que conservan el trazado característico de las ciudades medievales, pueden contemplarse en varios edificios y solares, restos de lo que fuese la muralla cristiana de Madrid. En el caso del establecimiento de la calle del Espejo nº 12,  lo que se puede admirarse en el subsuelo son varios metros de restos arqueológicos procedentes dicha muralla. 

 

Muralla Cristiana restos madrid
Restos de la muralla cristiana en el interior de Santa Eulalia Boulangerie Patisserie. Calle del Espejo 12. Foto propia
Muralla cristiana Madrid
Restos de la muralla cristiana en el interior de Santa Eulalia Boulangerie Patisserie. Calle del Espejo 12. Foto propia

Según tengo entendido estos restos arqueológicos aparecieron en el transcurso de las obras que se acometieron en el edifico en el año 2009. Lógicamente al tratarse de restos arqueológicos de la muralla cristiana, y al tratarse esta de un Bien de Interés Cultural, se documentaron, restauraron y se dejaron visibles.

Ya Mercedes (Arte de Madrid) en el año 2011 cuando rastreó los restos de la muralla cristiana pudo verlos de esta manera: 

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Foto tomada del blog Arte de Madrid

Afortunadamente hoy en día, los interesados en la historia de Madrid y los amantes de la arqueología, pueden contemplar este pedacito de historia de la ciudad si se acercan a la cafetería que ocupa los bajos de la calle del Espejo nº12. 

muralla cristiana Madrid
Restos de la muralla cristiana en el interior de Santa Eulalia Boulangerie Patisserie. Calle del Espejo 12. Foto propia
– Panes, cafés y alta repostería en los orígenes de Madrid

Restaurar, conservar el patrimonio, en este caso un lienzo de muralla, y a la vez dotar de vida a un espacio histórico va en la línea de pensamiento sobre el patrimonio histórico cultural que siempre he defendido. Es por este motivo que cuando, durante mis rondas, descubro algún lugar en el que se respira historia y además esta es visible para todos, considero oportuno difundirlo. 

Santa Eulalia calle del Espejo
Santa Eulalia Boulangerie Patisserie. Foto propia

Si se acercan hasta Santa Eulalia Boulangerie et Patisserie motivados por los restos arqueológicos de la muralla, sepan que se van a llevar una grata sorpresa porque sirven excelentes cafés y unos riquísimos pasteles, cruasanes, y brioches.  Además de esto, hornean a diario una rica variedad de panes y venden ricos chocolates.

Desayunos Madrid Santa Eulalia
Santa Eulalia Boulangerie Patisserie. Foto propia

En lo que respecta a los precios, dado que he ido algunas veces y he probado el «surtido», son los siguientes:  un café con leche sale a 1.80 €, un solo a 1.50€, un cruasán a 1.60€, el brioche a 2.30€ y la napolitana o Pain au chocolat a 1.90€. Todo es de excelente calidad, el personal es muy amable y nada más entrar, querrán probar todo.

Mi consejo es que se dejen aconsejar por el maestro pastelero porque conmigo y con mis acompañantes siempre ha atinado. 

Cafetería calle espejo
Santa Eulalia Boulangerie Patisserie. Foto propia

La única pega que les pongo es que los cafés son muy pequeños para el precio que tienen, a muchos nos gustarían que fuesen algo más grandes.  A pesar de esto, les recomiendo pasarse por allí y conectar con la historia de nuestra querida Villa y Corte. 

Santa Eulalia Cafeteria
Santa Eulalia Boulangerie Patisserie. Foto propia

 

Brioche- cafeteria calle del espejo
Santa Eulalia Boulangerie Patisserie. Foto propia

Cafeteria Santa Eulalia Madrid

Santa Eulalia Patisserie

et Boulangerie

Calle del Espejo, 12
Metro: Ópera
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Elsereno

 

 

 

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3 COMENTARIOS

  1. Sereno! Fui a conocer los restos y a tomarme un café en este sitio. Gracias por su trabajo en este blog. A muchos nos ayuda ☺☺

  2. Hoy sólo la vi desde fuera, pero estoy como loco por tomar un café sobre esos restos de muralla que arroparon la puerta de Valnadú junto a la judería, por donde en 1391 entraron cristianos toledanos para para acabar la aljama responsabilizándolos de la epidemia de peste.
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