Brunch en Mür Café
Plaza de Cristino Martos, 2
Teléfono: 91 139 98 09
Horario: de lunes a miércoles, de 9.00 de la mañana a 22.00 horas; jueves, de 9.00 a 00.00; viernes, de 9.00 a 2.00 de la madrugada; sábados, de 10.00 a 2.00 de la madrugada; domingos, de 11.00 a 22.00.
Precio brunch: 20 euros
En los tiempos de mi padre, que también era un sereno como yo, no existían modernidades como el brunch. Hoy en día parece que este desayuno tardío de herencia americana, está encajando muy bien entre los urbanitas madrileños y un madrileño de castizo como yo, tenía que probarlo.
Me propuse encontrar un buen brunch calidad/precio y lo encontré en Mür Café, además me gustó ver a clientes con perritos dentro del café lo cual es un punto a su favor. No os dejéis engañar por la dejadez de la fachada, las pintadas que la contaminan no hacen justicia a la delicadeza y encanto que esconde en su interior.
Al entrar en Mür Café inicié mi viaje por Europa, recordé mis múltiples visitas a Londres, también recordé mi reciente paso por Berlín y como no, al ver sus tartas pensé en mi último viaje a Ámsterdam. El Mür Café es un concepto muy europeo y vanguardista que escasea en nuestra ciudad. Es un lugar donde puedes tomarte un café con amigos, relajarte leyendo un buen libro, tomarte un cóctel, picar algo después del trabajo o disfrutar de un brunch.
Al traspasar la puerta me encontré con un «universo vintage», paredes en estuco gris, sofás chester, arcones haciendo las veces de mesas bajas, cojines con el lema «Keep Calm And Carry On» y una gran mesa para compartir hecha con madera reciclada, todo muy europeo.
En la planta de abajo pedí mi brunch. Tras pagar, me entregaron mi numerito de madera con tipografía vintage, subí a la planta de arriba, escogí mesa y coloqué el numero. Al poco tiempo llegaba la encantadora camarera y me traía una cesta llena de cosas ricas: panes, croisants y scones recién horneados. Siguiendo sus recomendaciones unté la crema Mür en el scone y añadí la mermelada, ¡no sabéis lo bueno que estaba!. Para el pan opté por una opción salada, tomate triturado y aceite y como maridaje a este espléndido y exquisito desayuno, un zumo de naranja, un café con bebida de soja y un chocolate al gusto de coco. Todo buenísimo, se notaba que el zumo estaba recién exprimido y el gusto al coco del chocolate se expandía por todo el paladar.
Tras haberme quedado casi lleno después de haberme metido para el cuerpo semejante cesta de dulces y tostadas, me enfrenté a una doble tarea: la primera hacer hueco en mi estómago y la segunda tomarme los huevos benedictinos que me sirvieron. ¿Qué puedo decir sobre los huevos benedictinos?, me los sirvieron sobre un bagel acompañados de unas patatas asadas con un toque de orégano. La salsa holandesa que envolvía a los huevos era un auténtico manjar y el bacon estaba tan crujiente que hacía que cada bocado fuese una auténtica experiencia para los sentidos. Los huevos benedictinos del Mür son un manjar.

Huevos Benedictinos, Mür Café
Aún quedaba vida después de los huevos, yo me dejé para el postre lo que no me tomé en la parte dulce, el delicioso y cremoso yogurt con cereales y mermelada. Con cada cucharada se notaba que era artesanal y que no contenía ningún tipo de aditivo.
Yo acudí al brunch porque tras la noche de San Patricio, necesitaba reponer fuerzas, pero en Mür tienen una amplia carta compuesta de tés, cafés, cookies, infusiones, chocolates , tartas (recomiendo la de queso, oreo y dulce de leche y la de zanahoria) y platos más contundentes como el pollo julien. Además en Mür cuentan con una amplia selección de cervezas artesanales, como la producida en las Rozas, Cervezas La Virgen y puedes comprar los productos que sirven, es una cafetería- tienda.
En fin, quedé encantado con el brunch que me sirvieron, creo que los 20 euros que pagué fueron una gran inversión, y sin ninguna duda, repetiré. Puedes seguirles en Facebook y Twitter y enterarte de todo lo que se cuece en sus fogones.
Sin más, se despide atentamente
15 Comentarios
Soy #muyfan de este café y del brunch que allí sirven. Cada vez que he ido, me he sentido como en casa…y me alegra leer que tú también disfrutaste mucho ;).
¿Cómo no vas a ser fan? Es fantástico.
Estimado Sereno,
Me ha encantado el post y sobre todo que haya usted escogido este gran sitio en su blog Sereno!
Uno de tus más fieles admiradores!
Carlos Arnelas
Me reitero!! Gran sitio!
Un ArnyFan del excelentísimo Sereno!
Un ArnyBeso enorme!
Gracias por el comentario. Yo también soy su fan 🙂
El mur es y será de mis favoritos por Madrid! :_)
Madre que hambre!!!! no puedo esperar al domingo! Gracias por tus descubrimientos. Nos presentaron ciberneticamente ayer y estoy super enganchada!! Nos veremos por la verbena de la Paloma sin duda.
¡Buenos días Pececita! Encantado de saludarte. Gracias por leer las aventuras madrileñas del sereno. ¿Quién te recomendó que me leyeses? Me gustaría agradecérselo. No se pierda usted los festejos de San Cayetano
Me gustó mucho su analis, pero creo que si es buen gastronomo decir que es bonito que los perros entren en un local dejan mucho que desear por su parte ya que es una gurrada y digno de locales sin clase y profesionalidad dignos de la España profunda que hay que desterrar.
Gracias por tu comentario peillo, pero no estoy de acuerdo con tu opinión sobre los perros, yo no tengo perro, pero no me molesta que les dejen entrar a los locales, normamente sus dueños les tienen muy bien educados.
Un saludo
Hola Sereno
No sé si conocerás lugares para comer con canijos, que te parecieran seguros y con espacio para q corran
Algo sencillo. No pido restaurantes de lujo. Busco salir y disfrutar con ellos sin colas ni muchedumbre y los centros comerciales…
Moitas graciñas
Hola Isabel,
Echa un vistazo a este: http://unserenotransitandolaciudad.com/2014/04/10/martina-cocina-la-nueva-vecina-del-rastro/
Te recomiendo también que consultes este otro blog: http://www.megustamibarrio.es/, su autora (Noemí) es mamá y suele reseñar restaurantes en los que se puede ir con canijos 🙂
Un lugar ideal para pecadores gulosos. Te sabe tan rico, que quieres más y más…y más.
Que Dios nos ayude!!!
Felicidades por el post!